09/04/2025
ReFood s’appuie sur les technologies IIoT pour optimiser la collecte des huiles alimentaires usagées. Nous nous sommes entretenus avec Roméo Nagera, Responsable commercial et technique, sur les apports concrets de cette approche en termes d’efficacité opérationnelle, durabilité et sécurité.

La télémétrie au service de la logistique de collecte

ReFood, filiale française du groupe allemand SARIA, collecte des biodéchets et des huiles alimentaires usagées afin de les valoriser en bioénergies, biocarburants et fertilisants naturels. Pour optimiser sa logistique, l’entreprise s’appuie sur l’internet industriel des objets (IIoT) en fournissant à tous ses clients des cuves équipées de nos unités de télémétrie.

Ses clients sont des acteurs de la restauration et de l’agroalimentaire partout en France. Parmi eux, des noms bien connus tels que LU, McDonald’s, KFC, Popeyes ou encore EuroDisney.

Les dispositifs installés sur les cuves d’huiles usagées surveillent en continu les niveaux de remplissage. « La télémétrie permet de lier les données de stockage aux services logistiques. De cette manière, les tournées pour le pompage sont déclenchées seulement quand les cuves sont pleines. Nous évitons ainsi les passages intermédiaires, ce qui réduit les kilomètres parcourus et les coûts superflus pour les clients », explique Roméo Nagera.

Une solution adaptée au terrain, simple et fiable

« La solution de Sensile Technologies est la plus fonctionnelle » résume Roméo Nagera. Il apprécie particulièrement sa praticité : « Les unités de télémétrie sont très faciles à installer et à paramétrer. Elles sont peu encombrantes et s’adaptent bien sur les cuves, via une petite ouverture ».

Le coût global est un autre atout : « Les tarifs d’équipement et d’abonnement sont très compétitifs. Et côté autonomie, après six ans de fonctionnement, les premières unités installées ont encore 40 à 50% de batterie. C’est rassurant ».

Autre point fort : la réactivité du service client. « Quand nous avons besoin d’un réglage, la réponse arrive en général en moins de cinq minutes ».

Prévenir les risques et protéger les ressources

Outre l’efficacité opérationnelle, la télémétrie permet d’éviter les débordements, qui peuvent provoquer des pollutions en cas de déversement accidentel. En assurant une collecte au bon moment, ReFood évite ces incidents.

Un autre défi concerne les vols. La valeur des huiles usagées, qui varie avec le cours du pétrole, attire les convoitises. « Une tonne peut valoir jusqu’à 1’000 euros. La surveillance à distance permet de vérifier que le pompage est fait au bon moment, par un intervenant autorisé. Si un problème survient, les données de stockage peuvent être croisées avec les tournées officielles. Il y a deux semaines, la police a ainsi arrêté trois personnes qui avaient commis un vol sur un site client », raconte Roméo Nagera.

Des applications au-delà du secteur alimentaire

Nos solutions s’appliquent à tous les types d’huiles : alimentaires, minérales, synthétiques, usagées ou non. Présentes dans l’industrie, l’énergie, l’automobile ou la navigation, ces huiles servent de lubrifiants, fluides hydrauliques ou agents thermiques. Leur stockage exige un suivi précis. Dans ces secteurs aussi, l’IIoT est un outil clé pour gérer les ressources de manière intelligente et sécuriser les opérations.

Pour aller plus loin :